岡山県美作市海田に広がる、見事な茶畑。
本場静岡で茶作りを学んだ後帰郷して家業を継ぎ、下山家三代目茶師を承継した下山桂次郎氏は、環境に配慮した茶作りを考え、茶の本来持つ生命力を最大限に引き出す栽培を実践されています。
下山さんが丁寧に作る美味しいお茶が、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるティーバッグになりました。お茶の種類は煎茶、ほうじ茶、玄米茶の全部で3種類。CIFAKAオリジナルのパッケージに5Pずつ入ってます。
・煎茶
もっともよく飲まれるお茶のひとつ。昔ながらの素朴なスッキリとした味わいです。程よい渋みと、後口の爽やかさが特徴。
・ほうじ茶
自家栽培、自家製造の岡山県産ほうじ茶。とてもまろやかで、後口もすっきり。 焙煎によってカフェインも抑えられている優しいお茶です。
・玄米茶
自家栽培、自家製造の岡山県産の煎茶と国産玄米、京都産抹茶をブレンドしたオリジナル玄米茶。玄米の香りが優しく広がります。